De plus en plus de voyageurs ont envie de vivres des expériences hors du commun en voyage. Si les classiques leçons de langue et de cuisine restent parmi les plus populaires, ils font désormais partie d’une longue liste de cours dispensés aux quatre coins de la planète.
Au début du mois de février, la chaîne Fairmont a annoncé la création de ses «Apprentice-Trips», une «collection innovatrice de forfaits expérimentaux qui aident les invités à acquérir un talent, à améliorer un hobby ou simplement à apprendre quelque chose de nouveau». (…)
À Miami, The Biltmore Hotel’s Culinary Academy ouvre désormais ses cuisines aux plus motivés dans le cadre d’un «Culinary Boot Camp» dirigé par le Chef Philippe Ruiz, qui a reçu maintes distinctions au cours de sa carrière.
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