Europe Sur la route

La Diligence de Morancé

6 mars 2009

Pendant une semaine, nous avons vécu au rythme de La Diligence, restaurant tenu par Cécile et Olivier depuis maintenant six mois dans le village de Morancé, département du Rhône. On a pas idée à quel point faire rouler un resto est exigeant. Sans passion, comment trouver l’énergie pour mettre les couverts soir après soir? Cette passion, le couple l’a et ça se sent. 

Au-delà de son extraordinaire hospitalité, le tandem mitonne des petits plats qui ravissent autant le ventre que le palais et les yeux. Le midi, pour 13 euros, un repas complet est servi (incluant le fromage!). L’établissement ouvre également ses portes en soirée les vendredis et les samedis, en plus d’accueillir des groupes qui peuvent se régaler de repas thématiques (terroir, sénégalais, etc). Envie d’un pastis? D’un verre de rouge? D’un petit café avant de reprendre la route? On sert tout ça – et bien plus! – au bar de La Diligence.

Ici, on mise d’abord sur la qualité plutôt que sur sur le clinquant. L’ambiance est conviviale. Des clients de tous âges défilent jour après jour, dont plusieurs habitués qui se font la bise. Les conversations s’entament spontanément autour d’un verre de Get 27.  Une incursion dans la France authentique, loin de l’étiquette «snob» accolée à certains établissements de l’Hexagone, avec en prime les proprios les plus sympa du pays (bon, d’accord, je n’ai aucune objectivité)!

Je vous laisse juger par vous-même… Moi, je suis évidemment conquise! 

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La Diligence, vue de l'extérieur

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L'une des grandes salles

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Suprême de volaille sauce forestière

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Sauté de chevreuil (pour un groupe de chasseurs)

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Cécile en plein service

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Gigue de chevreuil, pommes aux airelles et purée de céleri

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Une autre salle à manger

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Le chef Olivier fait flamber les gambas!

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Bouquet de gambas flambées au pastis (menu à la carte)

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Des clients satisfaits!

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Le bar vu d'une des salles du resto

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Un dernier verre avant de rentrer?

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Pas de site Web, mais un numéro de téléphone. Du Canada, faire le 011 33 4 78 43 60 82.

P.S.: Si vous passez les voir, faites-moi part de vos impressions… et embrassez-les pour moi!

À lire aussi: • Ronds ronds macarons • Le saviez-vous? • Paris en images • Une journée en solo à Paris • Le caveau Le Refuge des Pierres Dorées • Balade à St-Jean-des-Vignes • Avant/après • Vive la France • 24 heures en images • Péripéties aériennes

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Aucun commentaire

  • Répondre pdrouin 7 mars 2009 - 19 h 05 min

    Je note pour notre passage en juin-août. Merci!

  • Répondre Marie-Julie Gagnon 7 mars 2009 - 19 h 08 min

    @pdrouin: Tu m’en redonneras des nouvelles! 🙂 P.S.: Dis-leur que tu les as trouvés à cause de moi, ils seront encore plus gentils! hi! hi!

  • Répondre pdrouin 8 mars 2009 - 7 h 50 min

    Ah parce qu’ils ne sont pas gentils sinon? ;o) Sans blague, si les enfants sont acceptés avec le sourire on ira tester.

  • Répondre Marie-Julie Gagnon 8 mars 2009 - 8 h 09 min

    Ils ont trois enfants alors pas de problème de ce côté! 🙂

  • Répondre ALLAN 7 avril 2009 - 6 h 16 min

    Et oui la DILIGENCE,c’est notre petit coin de paradis….. surtout du jeudi o dimanche!!!!!

  • Répondre Marie-Julie Gagnon 11 avril 2009 - 16 h 18 min

    @ALLAN: Allez boire un verre à ma santé! Et, du coup, embrassez Cécile et Olivier! 🙂

  • Répondre à ALLAN Annuler la réponse.

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